Seleniul este un element chimic non-metalic, esențial pentru funcțiile organismului. Este o componentă a enzimelor antioxidante glutation peroxidază (GPX) și tioredoxin reductază, care reduc indirect anumite molecule oxidate (radicali liberi) din organisme și plante. Seleniul este o componentă importantă și pentru trei enzime deiodinaze, care au rol în transformarea hormonilor tiroidieni.
În organismul uman, seleniul are rol de micronutrient, dar poate fi toxic în cantități foarte mari. Fiind un mineral esențial, seleniul nu poate fi produs de organism, deci provine din alimentație. Rolul său este important în funcțiile metabolice și în cele tiroidiene.
Seleniul ca antioxidant
Radicalii liberi sunt produse secundare naturale care apar zilnic în organism în urma proceselor metabolice. Deși sunt în general văzuți drept elemente dăunătoare, ei pot îndeplini funcții importante, inclusiv pentru sistemul imunitar. Însă factorii de mediu precum fumatul, consumul excesiv de alcool și stresul pot provoca un exces de radicali liberi. Acesta duce la stres oxidativ, care dăunează celulelor sănătoase.
Stresul oxidativ este combătut de agenți numiți antioxidanți, printre care se numără și seleniul. Nutraceuticele care au seleniu în compoziție (UnoCardio Active Mind) reduc riscurile stresului oxidativ și deci ar putea proteja împotriva cancerului (mai ales cancerul gastrointestinal, cancerul de ficat și cancerul de prostată), afecțiunilor cardiovasculare și bolilor specifice tiroidei (în special hipotiroidism și tiroidă autoimună).
Studiile1 au demonstrat că suplimentarea dietei cu seleniu are un efect antioxidant important pentru funcțiile inimii. Totodată, seleniul este un compus esențial și pentru tiroidă, aflându-se în cantitate mai mare în acest organ față de oricare altul din organism. Împreună cu iodul, seleniul ajută în procesul de producție a hormonilor tiroidieni. De aceea cantitățile scăzute de seleniu seric sunt corelate cu afecțiuni ale tiroidei.
Seleniul pentru creier și bunăstare emoțională
Seleniul ar putea fi un real ajutor în cazul pacienților cu Alzheimer. Această boală este cea mai comună formă de demență, reprezentând între 50-70% din cazuri. Este o afecțiune degenerativă a creierului, în care conexiunile neuronale se degradează permanent pe o perioadă de câțiva ani. Apare mai ales la bătrânii peste 65 de ani și nu poate fi tratată, ci doar încetinită.
Simptomele cele mai frecvente ale bolii Alzheimer sunt pierderea memoriei, confuzia generală și dezorientarea, care pot duce la incapacitatea persoanei de a-și purta de grijă. Numărul persoanelor diagnosticate cu boala Alzheimer crește an de an, probabil și din cauza îmbătrânirii populației. De aceea, cercetătorii caută soluții pentru a preveni această afecțiune și a-i încetini evoluția.
Mai multe studii2 au demonstrat că persoanele diagnosticate cu boala Alzheimer au un conținut scăzut de seleniu în sânge. De asemenea, cercetătorii presupun că stresul oxidativ este implicat atât în debutul, cât și în evoluția bolilor neurologice precum boala Alzheimer, dar și Parkinson ori Scleroza Multiplă. Astfel, suplimentarea dietei cu un nutraceutic precum UnoCardio Active Mind ar putea avea efect benefic asupra persoanelor cu aceste afecțiuni.
Un alt studiu3 realizat în Franța a observat că persoanele cu boala Alzheimer care au primit suplimente alimentare pe bază de antioxidanți (10 micrograme de seleniu, 6 mg beta-caroten și 30 mg vitamina E) și-au îmbunătățit capacitățile de memorie. De aceea, dieta mediteraneană ar putea aduce beneficii persoanelor cu demență, datorită alimentelor bogate în antioxidanți naturali.
Totodată, concentrația optimă de seleniu în sânge este asociată și cu o îmbunătățire a stării de spirit și reducere a depresiei. Cercetătorii4 australieni au descoperit că valorile recomandate de seleniu seric sunt de aproximativ 82 - 85 micrograme per litru. Această valoare a fost asociată cu un risc redus de simptome specifice depresiei.
Alimente bogate în seleniu
Pentru a asigura un aport constant de seleniu, este bine să incluzi în alimentație următoarele alimente:
- Peștele gras (ton, sardine, somon)
- Fructele de mare, în special scoicile
- Carnea de vită, pui și curcan
- Organe de vită și porc (în special ficatul)
- Ouă
- Spanac
- Nuci și migdale
- Cereale integrale
- Semințe de floarea soarelui
- Ciuperci shiitake
Întrucât nu ne putem asigura aceeași doză de seleniu zi de zi numai prin alimentație, sau pot să existe dezechilibre de absorbție intestinală, putem suplimenta nevoia organismului de seleniu printr-un nutraceutic premium. UnoCardio Active Mind conține nu numai seleniu, dar și luteină, zeaxantină, ginseng, complexul de vitamine B, vitamina D3 și Omega 3, care acționează sinergic pentru sănătatea creierului. Toate aceste ingrediente active au efecte dovedite asupra bunăstării generale și puterii cognitive.
Bibliografie:
1 Studiul ”Selenium supplementation improves antioxidant capacity in vitro and in vivo in patients with coronary artery disease”, publicat în American Heart Journal, în 2008, autori: Schnabel R., Lubos E., Messow C.M. et al. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1903302
2 Studiul ”Homeostasis of metals in the progression of Alzheimer's disease.”, publicat în Biometals, în 2014, autori: González-Domínguez R., García-Barrera T., Gómez-Ariza J.L. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24668390
3 Studiul ”French adults' cognitive performance after daily supplementation with antioxidant vitamins and minerals at nutritional doses”, publicat în The American Journal of Clinical Nutrition, în 2011, autori: Kesse-Guyot E., Fezeu L., Jeandel C. et al. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21775560
4 Studiul ”Optimal Serum Selenium Concentrations Are Associated with Lower Depressive Symptoms and Negative Mood among Young Adults”, publicat în The Journal of Nutrition, în 2015, autori: Tamlin S. Conner, Aimee C. Richardson, Jody C. Miller. https://academic.oup.com/jn/article/145/1/59/4585817
